アイリスオーヤマの電気圧力鍋で低糖質を意識した豚の角煮大根を作りました。
電気圧力鍋で調理なので材料を切って入れるだけです。
材料４人分
豚バラブロック４５０ｇ
大根１本
醤油１００ｃｃ
低糖質の酒１００ｃｃ
低糖質のみりん１００ｃｃ
ラカント大さじ4
水４５０ｃｃ
ショウガスライス３枚
ゆで卵（なければなくてもいいです）
作り方
１，豚バラを２ｃｍ幅に切って下茹でします。
２，大根の皮を向いて輪切りにし半分に切ります。
３，電気圧力鍋に材料を全部入れます。
４，自動メニューの【おでん】でやってみました。
ゆで卵を入れて出来上がりです。
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