(簡単）低糖質のシチューレシピ

今日の晩御飯は低糖質のシチューを作りました。

材料

• しめじ
• 人参
• じゃがいも（糖質が高いので少な目で）
• 玉ねぎ
• 鶏むね肉
• シーチキン
• 牛乳
• 豆乳
• コンソメ
• 塩、コショウ
• バター、オリーブオイル
• おからパウダー
• 水

作り方

1. 野菜の皮をむいて、鶏むね肉、シメジと一緒にバター、オリーブオイル（少し）で炒める。
2. 炒めた材料をコンソメ１，２個と水で煮ます。
3. 柔らかくなったら牛乳と豆乳１：２の割合とおからパウダーを大さじ１ぐらい入れ軽く煮立たせる。
4. 塩コショウでお好みの味付けにして出来上がり。